Syrah : Côte Rôtie, Saint Joseph, vin de pays, coteau de Seyssuel …. nord (septentrional) Le vignoble septentrional de la Vallée du Rhône s’étend de Vienne à Valence, sur 4.700 hectares le long du Rhône. Vins de la Vallée du Rhône septentrionale | Find A Bottle, site spécialisé dans la vente de vins de domaine | Livraison en moins de 48H Elle aussi est recommandée dans les appellations Côtes-du-Rhône, Saint-Joseph et Châteauneuf-du-Pape. C’est pour ces raisons que l’encépagement de ce vignoble est caractérisé pour les vins rouges par une unique variété, la Syrah. Il se caractérise par ses parfums de cassis et framboise, puis réglisse et cuir après quelques années de garde. Vallée du Rhône - Septentrionale (Nord) Il y a 25 produits. Sur les coteaux escarpés le vignoble bénéficie d'une parfaite exposition au soleil et d'un terroir très riche et diversifié. Cependant, il ne peut représenter plus de 20 % de la structure totale et ne s’utilise qu’en complément de la syrah et des Côtes du Rhône. Le viognier, un cépage ancien est cultivé dans les vignobles Condrieu et d’Ampuis. Vallée du Rhône Septentrionale - AOC Crozes-Hermitage Syrah Rouge, 75 cl 13,5 % vol La bouche est soyeuse et complexe avec des notes de fruits rouges confiturés suivi par une finale toastée. Situé au cœur de la vallée du Rhône septentrionale, l’appellation Crozes-Hermitage est l’un des plus grands crus de la région avec ses 1650 hectares répartis sur la rive droite du fleuve. Vous connaîtrez TOUT sur les vins de la vallée du Rhône septentrionale ! Longtemps critiqués, les crus de la Vallée du Rhône sortent aujourd’hui du lot et éblouissent les amateurs du monde entier. Par ailleurs, il est particulièrement riche en arôme (chèvrefeuille, citron vert, abricot, cire, boisé, coing, fleur d’amandier, épices, fruits secs, fleur d’aubépine, grillé, iris, pain d’épices, mangue, tabac, miel d’acacia avec une touche de musc, minéral, pêche, violette et tilleul). C’est Victor Hugo dans les « Misérables » qui développa sa notoriété dès le XIXème siècle et lui permit à terme d’être reconnu en AOC en 1956. Powered by WordPress | Designed by Elegant Themes, Dégustation vins étrangers pourtour Méditerranéen. La Vallée du Rhône septentrionale s’étend de Vienne à Valence, sur 4.700 hectares. Cette région est caractérisée par des sols graniteux et par des coteaux escarpés très étroits sur lesquels la vigne doit se contenter de peu de place. Elle a besoin de sols riches en oligo-éléments pour se nourrir. Dans ces conditions, elle produit des grappes d’une belle couleur noire bleutée aux baies moyennes, au jus sucré et épicé. L'abus d’alcool est dangereux pour la santé. La Vallée du Rhône Vous devez vous demande pourquoi j'ai choisi de commencer par la Vallée du Rhône. Les sols granitiques légers, de schistes et de gneiss, sont plantés en cépages Syrah pour le rouge, en Marsanne et Roussanne pour les blancs. Situé au Nord des Côtes-du-Rhône, elle regroupe des appellations mythiques telles qu’Hermitage, Condrieu, Côte-Rôtie… Pour les rouges, il n’y a qu’un seul cépage qui peut entrer dans leur élaboration. Les amateurs sauront apprécier la finesse propre aux terroirs de la Côte Blonde (renforcée par un ajout local plus important de Viognier), ou le caractère plus viril induit par les sols de la Côte Brune. sud (méridional) Le vignoble méridional de la Vallée du Rhône s’étend d’Avignon à Montélimar, sur une superficie de 71.000 hectares, beaucoup plus importante que la partie nord de la région.La production annuelle de rouges, rosés et blancs est sans commune mesure puisqu’elle atteint 2.840.000 hectolitres par an en moyenne (soit plus de 90 %). Élevés lentement en fûts, les AOC Côte Rôtie sont des vins rouges de terroir à la qualité admirable, intensément complexes, tanniques et puissants, appréciés pour leur authenticité et leur richesse en bouche. Le nez est puissant, avec des arômes de violette, de réglisse et des notes légèrement épicés. Note RVF : 17.5/20 sur 16 Le vignoble est favorisé par un climat plus tempéré que sur la partie méridionale, avec des pluies permettant à la vigne de ne pas souffrir de sécheresse. La Syrah apporte les épices et les fruits rouges avec souvent une finale sur les épices douces. Elle se développe en Italie, en Australie, en Afrique du Sud, en Argentine, au Mexique…. Enfin, les AOC Palette, les Baux-de-Provence, Corbières, Côtes-du-Roussillon, Fronton… en produisent également. Des tests ont finalement révélés qu’elle serait originaire des Côtes du Rhône septentrionales. L’utilisation typique dans la Vallée du Rhône septentrional de la Syrah, associée parfois à du Viognier, donne ici des vins aux notes de framboise et de violette dans leur jeunesse, qui révèlent de subtils arômes de vanille avec l’âge. LIVRAISON A DOMICILE : Gratuite à partir de 50 € - Angers + Agglo (Rayon de 10km maxi) uniquement WINE NOT Angers-Patton 9 et 11, avenue Patton 49000 ANGERS 02.41.48.15.09 Quelques connaissances sur la vallée du Rhône Septentrionale : Viognier Condrieu, Château Grillet, vin de pays…. Voir le produit Le panier d’agrumes. C’est l’unique cépage noir autorisé de la partie septentrionale, notamment dans les mythiques Côte-Rôtie et Hermitage. Souvent plantée sur des coteaux granitiques et schisteux et profitant d’un climat tempéré avec des influences continentales. Une merveille! L’AOC Saint-Joseph délimite près de 50 km de vignoble de la rive droite du Rhône, dans les départements de la Loire et de l’Ardèche (Vallée du Rhône septentrionale), dont la production de 38 000 hectolitres par an s’étend sur une superficie de 1 100 hectares. Plaqués sur les derniers contreforts du Massif Central, les vignobles sont plantés jusqu'à 300 m d'altitude, sur des coteaux au… Très parfumé, le vin est extraordinairement gras, souple pour ne pas dire onctueux. Mais c’est justement ces conditions de culture très typiques qui ont permis de produire des grands vins, dans un climat dit lyonnais, alliant parfaitement la chaleur et le soleil (d’où le « Rôtie ») du climat méditerranéen, à la fraîcheur et l’humidité apportées tout au long de l’année par les influences continentales des terres de Bourgogne plus au Nord. Le viognier est également présent aux États-Unis dans les États de Virginie, Californie et Géorgie. Vallée du Rhône septentrionale Au nord, en Vallée du Rhône septentrionale, à environ une heure de Lyon, vous arrivez sur le terroir de prédilection de la syrah et du viognier. Si plusieurs cépages sont utilisés pour les blancs (Marsanne, Roussanne, Viognier), les vignobles de chaque appellation privilégient aussi souvent les vinifications individuelles. Le vin de viognier ne supporte pas l’oxydation et de ce fait, il est déconseillé de l’exposer de façon répétée à l’air. La preuve en est qu’il représente 70 % de la surface plantée en blanc. À consommer avec modération. Autrefois appelé « Vin de Mauves », il était très apprécié des rois de France au XIVème siècle, et fut renommé « le Saint-Joseph » au XVIIIème siècle par les Jésuites de Tournon. Vallée du Rhône septentrionale - AOC Côte-Rôtie 2015 - Domaine Bernard Burgaud Vin rouge grenat soutenu avec des reflets rouges, limpide, brillant, fluide. Achetez du vin de la vallée du Rhône septentrionale au meilleur prix sur Vin Malin. Call us : 06.24.16.14.02. email : coline@label-bouteille.com Vallée du Rhône Septentrionale Le domaine a été créé en 1983 par Jean-Michel avec l’achat d’une première parcelle en Côte Rôtie, il a ensuite repris le domaine familial de son père et grand-père et il a été rejoint depuis par ses deux fils Michael et Alexis . Voir le produit Le cake salé aux cèpes. Vinifiée seule, la syrah est le cépage rouge unique de l’AOC Cornas et est majoritaire en AOC Côte-Rôtie et Hermitage. L’AOC Côte-Rôtie s’étend sur 235 hectares de la rive droite du Rhône, juste au sud de Lyon près de Vienne, et concerne 3 communes : Ampuis, Saint-Cyr-sur-Rhône Tupin-Semons. Cette cuvée est le chef d'œuvre du domaine Combier qui façonne ici l'un des plus grands rouges de la Vallée du Rhône septentrionale. Quelques connaissances sur la vallée du Rhône Septentrionale : Viognier Condrieu, Château Grillet, vin de pays… Le viognier, un cépage ancien est cultivé dans les vignobles Condrieu et d’Ampuis. Ce vignoble, le plus ancien et le plus septentrional des Côtes-du-Rhône, aujourd’hui reconnu pour la qualité exceptionnelle de ses vins, a bien failli disparaître au XIXème siècle en raison de la difficulté d’y travailler les vignes. Enfin, ce cépage est extrêmement apprécié en Australie. Il est extrêmement utilisé pour la production de vins monocépage dans les Pays du sud de la France. WineNot propose une sélection de Région VALLEE DU RHONE SEPTENTRIONALE. Chiffres clés 2019 pour les vignobles de la Vallée du Rhône. Parallèlement, il appartient à l’encépagement des appellations Condrieu, Château Grillet et Côte rôtie. Le Saint-Joseph rouge est élégant et fin tout en développant une certaine puissance. Le viognier donne un vin blanc d’excellente qualité et d’une très grande finesse. Ses vins rouges sont de couleur soutenue, avec complexité aromatique fruitée, épicée et florale et des tanins qui structurent l’ensemble. Ses longs rameux sont peu résistants au mistral, c’est pourquoi ils sont souvent attachés ou coupés courts. L'exposition sud-est et sud-ouest lui offre également un très bon ensoleillement. Septentrionale de St-Peray à Ampuis ». Vallée du Rhône Septentrionale Côte-Rôtie "Les Rochains" Domaine de la Bonserine Domaine Burgaud "Les Grandes Places" "La Garde" 2003 "les Bécasses" 2010 Domaine Michel Chapoutier Domaine Bonnefond "La Mordorée" Domaine Clusel Roch Page 1. … En effet, elles sont implantées en terrasses étroites, construites sur des coteaux abrupts aux pentes vertigineuses. Les vieilles vignes cinquantenaires de syrah sont enracinées sur le coteau argilo calcaire comprenant des galets roulés. Le vignoble septentrional de la Vallée du Rhône s’étend de Vienne à Valence,  sur 4.700 hectares le long du Rhône. Cette région est caractérisée par des sols graniteux et par des coteaux escarpés très étroits sur lesquels la vigne doit se contenter de peu de place. Les vignobles des Côtes-du-Rhône septentrionales sont composés de 8 appellations, certaines prestigieuses : Côte-Rôtie, Hermitage, Crozes-Hermitage, Condrieu, Saint-Joseph, Château-Grillet,  Saint-Péray (décliné aussi en Saint-Péray mousseux), et Cornas. Vous découvrirez les fabuleux vins blancs et rouges de la vallée du Rhône septentrionale élaborés avec le Viognier fruité et les cépages syrah poivrés. À 30 kilomètres au sud de Lyon débute le vignoble de la vallée du Rhône nord, également appelée Vallée du Rhône septentrionale. Pour les vins rouges des appellations suivantes, Côte-Rôtie et Sain… Cette région est caractérisée par des sols graniteux et par des coteaux escarpés très étroits sur lesquels la vigne doit se contenter de peu de place. En Côte-Rôtie, il y a deux terroirs bien distincts : la Côte Brune au nord et ses micaschistes riches en fer, et la Côte Blonde au sud, composé de gneiss et de sables argileux appelés « arzels ». Et bien le Nord de la Vallée du Rhône est une de mes régions préférée. La culture se fait donc sur des terrasses, bordées de murets qui retiennent la terre (appelés "chalais"). Il s’agit de la Syrah. Martin Clerc Rocs de Granit un vin rouge du Rhône en vente sur Lidl Vins à domicile ou en Point Relais. Charcuterie, une volaille grillée ou des fromages affinés. On compte 8 appellations sur ce vignoble : Côte-Rôtie, Hermitage, Crozes-Hermitage, Condrieu, Saint-Joseph, Château-Grillet, Saint-Péray et Cornas. Plusieurs légendes parlent de son éventuelle origine en Sicile, en Perse ou en Syrie. Vin aromatique++, fin,typé, élégant, complexe. Vous serez immédiatement séduit par la vue magnifique sur la vallée du Rhône! toutes les sous-régions de la région de Vallée du Rhône, Suivez les événements de votre région ». Le Saint-Joseph blanc est quant à lui composé de senteurs d’acacia, de miel et d’abricot qui s’accordent à merveille avec les poissons et fruits de mer. et « En Sauman », J.Denuzière déniche les plus beaux terroirs de la vallée du Rhône . On retrouve les célèbres terrasses si caractéristiques du vignoble et le climat y est tempéré. Nul ne saurait s’accorder à dire d’où provient la syrah, ce cépage noir que l’on retrouve aujourd’hui dans la Vallée du Rhône, en Provence, dans le Languedoc-Roussillon et dans le Sud-Ouest de la France. Cultivées en terrasse, les vignes sont parfois plantées à 300 mètres d’altitude sur des coteaux escarpés. Livraison 48h, paiement sécurisé, 100% des vins en stock dans nos entrepôts.