1 oignon émincé. 1 cuillère à soupe de paprika doux. Partez à la découverte des spécialités auvergnates ! La cuisson du sauté de porc à la moutarde. Couper le poivron en morceaux fins et les champignons en lamelles. Lavez et séchez le thym. 600 g de blancs de dinde; 1 sachet de lardons fumés; 1 boite de champignons de paris; 1 oignon; 1/2 boite de crème fraîche; 2 c. à soupe de moutarde à l'ancienne; huile de tournesol; sel poivre ; 2 Ajouter le vin blanc. Ajouter à mon panier. Allumer le four thermostat 8 (240°C). 700 g d'émincé de dinde; 1 oignon; 1 c. à soupe de moutarde ; 1 c. à soupe de moutarde à l’ancienne ; 30 cl de crème fraîche liquide Lier avec la farine. Voir la recette : Côtelettes de dinde marinées au citron, au miel et à la moutarde à l'ancienne; Mon livre : Ajouter la recette Cette recette de la dinde à la moutarde au Cookeo est terriblement bonne. Arroser avec la sauce, saler et poivrer. Ajouter la viande et laisser colorer. Parsemez de thym frais. Nouveau : achetez les ingrédients de vos recettes depuis Marmiton ! Un sauté de dinde aux champignons avec une petite pointe de moutarde, une recette simple, facile et rapide, et qui plus est allégée, ce qui ne gâche rien !. Laisser réduire un peu, ajouter la crème liquide, la moutarde, saler et poivrer. Mélanger la crème, l'eau ainsi que la moutarde dans un saladier jusqu'à obtention d'un mélange homogène. Lorsque vous retournez la viande, ajoutez à ce moment là, les tomates, les courgettes. Avec les recettes de cuisine Tendriade, Découvrez une nouvelle façon de cuisiner le veau ! ajouter l'oignon et l'ail émincés. 25 min. Dans une sauteuse, faire chauffer l'huile d'olive, y faire dorer l'oignon. Saler et poivrer. Dans une cocotte, faites cuire à couvert 1 kg de sauté de dinde avec un 25 cl d'eau, un verre de vin blanc et une cuillère à soupe de moutarde pendant 20 minutes. Ingrédients: 800 g de sauté de dinde 1 échalote ou 1 petit oignon 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne 20 cl de vin blanc sec 20 cl de crème liquide... Côtelettes de dinde sauce moutarde et curcuma Recette de rôti de dinde à la moutarde. Pour conserver l'annotation de cette recette, vous devez également la sauver dans votre carnet. Émincer oignon et échalotes.Dans la graisse de votre choix, à la poêle, faire dorer la viande. Si vous cherchez une recette qui plaira à … ; 2 Ajouter le vin blanc. Passer les osso-buco dans la farine.Préparer toutes les épices et le vin blanc à côté de la plaque de cuisson. Laissez mijoter le tout 1 h à feu doux. La preuve: Verser un peu d'huile de pépins de raisins dans une sauteuse et faire chauffer. Mettre au four préalablement chauffé à th.7 (200°) pendant environ 25 minutes. Le jour même, saler et poivrer la dinde puis la faire cuire au four à 180°C une bonne heure et demie. Découvrez les produits Tendriade ainsi qu’une sélection de plus de 70 recettes de veau facile et rapide à cuisiner ! Verser l’huile d’olive sur la cuisse et ajouter les gousses d’ail. Une fois dorés, retirez mes morceaux, puis faites revenir les oignons et les champignons à la place. Déglacez la graisse de cuisson avec le bouillon et la crème liquide. Sauté de dinde aux poireaux et à la moutarde, Politique de protection des données personnelles. Un régal ! Salez, ajoutez le piment d’espelette, la moutarde et la … sel,poivre . Émincer l’oignon. Blanquette de dinde au four : la cuisson d'une blanquette au four permet à la viande de rester moelleuse. Dans une cocotte faire revenir l’oignon quelques minutes avec une noix de beurre. Pour rendre votre viande tendre et délicatement parfumée, faites mariner les côtelettes de dinde dans un mélange de citron, miel et moutarde. Dans chacun d'entre eux, déposez une escalope de dinde ouverte. C'est la meilleure manière de ne rater aucun numéro, de faire des économies et de se régaler tous les deux mois :) En plus vous aurez accès à la version numérique pour lire vraiment partout. cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne, Sauté de dinde à la moutarde et aux girolles. Arroser avec la sauce, saler et poivrer. 1/2 càc de curry. Pour 8 personnes – Temps de préparation 10 mn – Temps de cuisson 10 + 90 mn Dinde à la moutarde au Cookeo – Ingrédients : 700 g d'émincé de dinde,1 oignon,1 c. à soupe de moutarde,1 c. à soupe de moutarde à l’ancienne,30 cl de crème fraîche liquide Ôter la peau de la cuisse de dinde.Peler… Avec les recettes de cuisine Tendriade, Découvrez une nouvelle façon de cuisiner le veau ! Une recette que certainement vous connaissez déjà mais que pour ma part je n’avais encore jamais réalisée et donc publiée. Pendant ce temps, épluchez vos oignons et vos gousses d’ail et hachez les finement. Un sauté de dinde aux champignons avec une petite pointe de moutarde, une recette simple, facile et rapide, et qui plus est allégée, ce qui ne gâche rien ! Ajouter les filets de dinde émincés, saler poivrer et chauffer 4 minutes à feu vif. Laisser mijoter de 15 à 20 minutes environ sur feu doux. Ingrédients : 4 Pers. Les marrons sont en fait des châtaignes! Couper les oignons en rondelles, recoupez le sauté de dinde si les morceaux sont gros. Lorsque le 'Père Noel' a déposé un Cookeo au pied de mon sapin, j'avais bien vu qu'il y avait 100 recettes préenregistrées, mais j'avoue ne pas vraiment avoir regardé ce qui était proposé. 10 cl de crème liquide. 1 Emincer les filets de poulet. Recette Escalope de dinde à la moutarde. 1 kilo de sauté de dinde Servir avec du riz. Ajouter le vin blanc, la crème, le persil et la moutarde, et bien mélanger. Dans une cocotte, faites cuire à couvert 1 kg de sauté de dinde avec un 25 cl d'eau, un verre de vin blanc et une cuillère à soupe de moutarde pendant 20 minutes. 1 kilo de sauté de dinde. Puis, lorsqu'il y a quelques temps, j'ai eu envie de dinde à la moutarde, je me suis dit que c'était l'occasion où jamais de tester une de ces fameuses recettes. 2 Ajouter la moutarde et faire achérer aux morceaux. Résumé : Nous sommes dans nos premiers jours avec notre barbecue tout neuf, je dirais que tous les soirs c’est un peu la fête à la maison. Découvrez la recette de Cuisse de dinde au four sauce moutarde à faire en 20 minutes. 30 cl de crème liquide. 1 oignon. Laisser mijoter de 15 à 20 minutes environ sur feu doux. Émincer oignon et échalotes.Dans la graisse de votre choix, à la poêle, faire dorer la viande. Ajouter tous les légumes et poser la cuisse de dinde au dessus. Ôter la peau de la cuisse de dinde.Peler… Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de dinde, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Blancs de dinde à la moutarde à l'ancienne – Ingrédients de la recette : 600 g de blancs de dinde, 1 sachet de lardons fumés, 1 boite de champignons de paris, 1 oignon, 1/2 boite de crème 1. La moutarde exalte les saveurs de la viande et donne un plat délicieux aussi bien apprécié des petits que des grands. Tartinez l'intérieur d'1 cuillère à café de moutarde à l'ancienne et roulez la sur elle-même.Salez et poivrez à votre goût. Lapin à la moutarde à l’ancienne : old school mais tellement bon Epaule d’agneau de 7 heures et ses pommes de terre fondantes – la recette facile Poulet en croûte d’herbes, tagliatelles aux champignons à la crème Porc confit vietnamien à la citronnelle et riz sauté (Thịt Lợn Kho Sả) Rôti de … Pour commencer, faites chauffer dans une cocotte un peu d’huile d’olive. Sauté de dinde à la moutarde à l'ancienne. Découvrez cette recette de Sauté de veau au vin blanc et à la moutarde. Faire revenir la viande jusqu'à ce qu'elle soit légèrement dorée. Retrouvez Marmiton où que vous soyez en téléchargeant l'application, Tous droits réservés Marmiton.org - 1999-2020, Recrutement ● Mentions légales ● Conditions Générales d'Utilisation ● Vos questions ● FAQ ● Contact ● Politique de protection des données personnelles ● Politique de confidentialité ● Préférences cookies, Pour des milliers de cocktails : 1001cocktails.com, Selon nos informations, cette recette est compatible avec les régimes suivants : végétarien, sans gluten. Recette de Brochettes de dinde à la moutarde ancienne. Que ce soit le sauté de veau, le rôti de veau ou encore la paupiette de veau ces plats traditionnels de la cuisine française n’auront plus de secrets pour vous. Ingrédients : 4 Pers. L’entourer d’oignons et pommes de terre et verser le fond de volaille, la branche de romarin et le vin. 1 gousse d'ail émincée. Peler et émincer l'oignon. 1 ou 0. Lavez l'estragon, ciselez-le et mettez-le dans la sauteuse. Généreux et convivial, ce plat est une belle alternative à la classique blanquette de veau. Pour finir ajouter la crème et laisser cuire encore 10 minutes sans couvercle. dans la cocotte,faire revenir de tous côtés les morceaux de dinde. Faites dorer vos morceaux de sauté de porc quelques minutes jusqu’à ce qu’ils prennent une belle couleur. Recette Sauté de dinde à la moutarde et aux girolles : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Faire chauffer l'huile et le beurre dans une cocotte (en fonte de préférence), puis y faire revenir les oignons émincés. Ingrédients : 4 Pers. 1 càs de moutarde à l'ancienne. Votre blanquette de dinde à l’ancienne est prête à être dégustée ! 1 Préparer l'épaule en la découpant en morceaux et en ôtant le gras s'il y en a. Faire revenir les morceaux de porc dans un faitout avec l'huile. 1 oignon émincé. 4. Vous ne pouvez pas ajouter de commentaire à cette recette car vous l'avez déjà commentée, Vous ne pouvez pas commenter votre propre recette, la recette Sauté de dinde à la moutarde et aux girolles. Laver et couper en rondelle les tomates et les déposer sur les oignons/herbes de provence. Déposer les aiguillettes de dinde et les badigeonner de moutarde à l'ancienne. Passer les osso-buco dans la farine.Préparer toutes les épices et le vin blanc à côté de la plaque de cuisson. Ce savoureux rôti de dinde vient de Despi le boucher. #chocolat Délayer le cube de bouillon dans un grand récipient avec l’eau chaude. Si vous cherchez une recette qui plaira à … Lavez et séchez le thym. Ingrédients : 4 Pers. Préparation. Découpez les filets de dinde en gros cubes. 2 cs de moutarde à l’ancienne; 1 petit oignon; 3 cs de crème épaisse à 15 % de mg; 200 ml d’eau; sel, poivre Couper la viande en fines lamelles. 4 parts. Ajoutez comme ingrédients de la crème, du fond de veau et des épices apportent des gouts et … Voici un délicieux sauté de dinde aux carottes qui plaira aussi bien aux petits qu'aux grands gourmands. La veille du repas, enduire abondamment la cuisse de dinde de moutarde de Meaux, la barder (entourer d'une mince tranche de lard) de lard, ajouter l'ail, maintenir le tout avec la crépine (la crépine est l'enveloppe graisseuse de l'intestin) et déposer au réfrigérateur.. 2. Épluchez l'échalote et ciselez-la. Incorporez la moutarde. Tartinez la volaille avec la moutarde à l'ancienne, parsemez-la de miettes de bouillon cube et retirez soigneusement la peau des échalotes avant de … pour 2 personnes . Recette Escalope de dinde à la moutarde. Ajoutez alors la crème fraîche, la moutarde, mélangez et laissez encore cuire, mais à découvert pendant 20 minutes. Piquez la viande avec l'aromate, installez-la dans une terrine et actionnez votre four sur 180°C afin de le préchauffer quelques minutes. Ingrédients (4 personnes) : 4 escalopes de dinde, 40 cl de crème liquide entière, 1 oignon... - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle Tendre et moelleux, ce rôti de dinde est parfait pour un repas en famille ou entre amis. 800 g de sauté de dinde. Arroser régulièrement tout au long de la cuisson. Terminer la cuisson à feu doux en ajoutant à nouveau la dinde et la … Ingrédients: sauté de veau de dinde,moutarde à l'ancienne,oignon,girolle,crème fraîche,gingembre,muscade,poivre,sel,huile,beurre. Nombre de parts: 4. Pour cette recette de Blanquette de dinde à l'ancienne, vous pouvez compter 1 h de préparation. La moutarde exalte les saveurs de la viande et donne un plat délicieux aussi bien apprécié des petits que des grands. Voir la recette : Côtelettes de dinde marinées au citron, au miel et à la moutarde à l'ancienne; Mon livre : Ajouter la recette 1. Dans chacun d'entre eux, déposez une escalope de dinde ouverte. Sauté de dinde à la mexicaine pour 2 personnes et 8pp-4 spl par part-240 g d’émincés de dinde *-200 g de haricots rouges cuits*-200 g de dés de poivrons 3 couleurs surgelés *-50 g de tomates séchées surgelées*-1 oignon*-2 cuillerées à café d’huile d’olive-10 g d’épices mexicaines Ducros-sel Mettre au four préalablement chauffé à th.7 (200°) pendant environ 25 minutes. Pour les envie perpétuelles de plats mijotés ! pas de photos de cette recette cuisiné par des membres! Ingrédients: 800 g de sauté de dinde 1 échalote ou 1 petit oignon 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne 20 cl de vin blanc sec 20 cl de crème liquide... Côtelettes de dinde sauce moutarde et curcuma Sauté de dinde à la moutarde à l'ancienne, Signaler une erreur dans le texte de la recette, Sauté de sot-l'y-laisse de dinde à la moutarde en grains de 2 façons, Sauté de dinde à la moutarde et aux légumes de printemps. Épluchez l'échalote et ciselez-la. 1 gousse d'ail émincée. Découvrez des recettes personnalisées en créant votre profil Marmiton, Faire briller la magie de Noël malgré tout, #Gratin Dauphinois Faire blondir l'échalote ciselée,puis la viande, saler peu et poivrer. Ces recettes magiques pour utiliser vos restes de riz! Ingrédients. #Gateau au yaourt 4. Plat. 3. Voici une recette qui associe moutarde à l'ancienne et estragon, au vin blanc sec : cela donne un peu de caractère à cette dinde. Découvrez les produits Tendriade ainsi qu’une sélection de plus de 70 recettes de veau facile et rapide à cuisiner ! #poulet. Mettre la crème fraîche et la moutarde dans un bol et mélanger.Saler et poivrer. Ajouter tous les légumes et poser la cuisse de dinde au dessus. Pour rendre votre viande tendre et délicatement parfumée, faites mariner les côtelettes de dinde dans un mélange de citron, miel et moutarde. La moutarde donne certes un gout savoureux à votre plat, mais elle adoucit également la dinde. Peler les pommes de terre, les laver et les essuyer.Les couper en rondelles de 0.5 cm d'épaisseur. Dans la même cocotte, faites revenir le sauté avec 25 g … 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon. Puis, lorsqu'il y a quelques temps, j'ai eu envie de dinde à la moutarde, je me suis dit que c'était l'occasion où jamais de tester une de ces fameuses recettes. Blanquette de dinde à l'ancienne – Ingrédients : 800 g de blanquette de dinde,90 g de lardons fumés,100 g de champignons de Paris frais,2 carottes,½ blanc de poireau Vous confirmez que cette photo n'est pas une photo de cuisine ou ne correspond pas à cette recette ? Peler les pommes de terre, les laver et les essuyer.Les couper en rondelles de 0.5 cm d'épaisseur. 2 oignons. Faites revenir la viande dans une cocotte avec un fond d'huile ou de beurre. Lier avec la farine. Ce savoureux rôti de dinde vient de Despi le boucher. 1/2 verre de vin blanc. Un régal ! 2 càs de crème (allégée) 30g. Laver et couper en rondelle les tomates et les déposer sur les oignons/herbes de provence. Enroulez 2 tranches de viandes de grisons autour de chaque escalope. Verser sur la … Ajouter la moutarde, mélanger. faire cuire entre 1 heure 15 minutes et 1 heure 30 minutes. 10 cl de fond de veau. Sauté de dinde à la moutarde à l'ancienne (3 votes), (20) Plat facile 15 min 25 min. Une fois la cuisson terminée, servez sans attendre accompagné de riz blanc.. La recette par Aux Délices de Géraldine. Ingrédients (4 personnes) : 4 escalopes de dinde, 40 cl de crème liquide entière, 1 oignon... - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle Saler et poivrer. sel,poivre . Voici de belles Brochettes de dinde à la moutarde ancienne, les brochettes pour la soirée avec des légumes, c’est toujours un peu plus léger comme repas. 1/2 verre de vin blanc. Servir avec du riz. déglacer au vin blanc. dans la cocotte,faire revenir de tous côtés les morceaux de dinde. Rajouter ensuite la moutarde, mélanger. Faites-les revenir à la poêle dans le beurre avec les gousses d'ail en chemise (non pelées). Ajoutez la dinde et laissez cuire 2 minutes, de façon à la … Blanquette de dinde au four : la cuisson d'une blanquette au four permet à la viande de rester moelleuse. Un plat équilibré à servir accompagné de riz et de carottes, un repas idéal pour un soir de semaine. 1/2 càc de curry. Astuces. Le jour même, saler et poivrer la dinde puis la faire cuire au four à 180°C une bonne heure et demie. Mettez les cubes de sauté de veau dans un sac plastique, ajoutez la farine et secouez pour bien enrober les morceaux.Mettez le beurre et l’huile dans l’autocuiseur, faites chauffer. Ingrédients. Faites chauffer de l’huile et mettez à cuire les escalopes sur feu assez fort. A la fin du programme, ajoutez dans le bol du robot, le sauté de dinde, le vin blanc restant, les sucs de cuisson de la dinde, la moutarde, la crème, un brin de thym, une feuille de laurier, l'ail chemisé, salez, poivrez. 15 min. La veille du repas, enduire abondamment la cuisse de dinde de moutarde de Meaux, la barder (entourer d'une mince tranche de lard) de lard, ajouter l'ail, maintenir le tout avec la crépine (la crépine est l'enveloppe graisseuse de l'intestin) et déposer au réfrigérateur.. 2. 300g de sauté de dinde. Verser la crème liquide, ajouter la moutarde et le vin blanc, mélanger l'ensemble une minute à feu moyen. Détailler le filet de dinde en cubes. Découvrez cette recette de Sauté de veau au vin blanc et à la moutarde. La Dinde à la Moutarde au Cookeo, c'est un délicieux plat de viande blanche légèrement relevé grâce à la moutarde de Dijon, un vrai régal ! Délayer le cube de bouillon dans un grand récipient avec l’eau chaude. facile (2.7/5 - 3 votes) 20; Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page. 8 carottes. Mettre la crème fraîche et la moutarde dans un bol et mélanger.Saler et poivrer. 1 càs de moutarde à l'ancienne. Ajoutez de suite les champignons et faites suer le tout. Ajoutez alors la crème fraîche, la moutarde, mélangez et laissez encore cuire, mais à découvert pendant 20 minutes. Il suffit de déposer la viande et les légumes émincés dans une cocotte qui va au four. Parsemez de thym frais. Déposer les aiguillettes de dinde et les badigeonner de moutarde à l'ancienne. Rôti de dinde à la moutarde Recette de rôti de dinde à la moutarde. 1 Emincer les filets de poulet. 700 g de filets de dinde. De la dinde, de la moutarde, de la crème, un oignon, du fond de veau, du sel, du poivre, et c’est parti pour la préparation de la dinde à la moutarde au Cookeo. En mode dorer faire revenir la viande et l’oignon. 1 cuillère à soupe de persil. 1 cuillère à soupe d'huile d'olive. Version papier ou numérique, à vous de choisir ! Parsemer d'herbes de provence, de sel et de poivre selon votre convenance. Sauvegarder et Ajouter à ma liste de courses Retirer la viande, réserver. Emincé de dinde à la moutarde ancienne – Ingrédients de la recette : 600 g d'émincé de dinde, 1/2 l de créme fraîche liquide, moutarde à l'ancienne selon goût 2 càs de crème (allégée) 30g. Allumer le four thermostat 8 (240°C). Égouttez la viande et filtrez le bouillon. Voici une recette qui associe moutarde à l'ancienne et estragon, au vin blanc sec : cela donne un peu de caractère à cette dinde. Mettez les cubes de sauté de veau dans un sac plastique, ajoutez la farine et secouez pour bien enrober les morceaux.Mettez le beurre et l’huile dans l’autocuiseur, faites chauffer. Parsemer d'herbes de provence, de sel et de poivre selon votre convenance. Accompagnez de riz ou de frites, ne pas se fier aux apparences il n'y a pas le goût de la moutarde mais le goût de fumé. 211 calories la part . Puis le vin blanc, laisser mijoter 10 minutes à couvert. Que ce soit le sauté de veau, le rôti de veau ou encore la paupiette de veau ces plats traditionnels de la cuisine française n’auront plus de secrets pour vous. Peler et émincer l'oignon. déglacer au vin blanc Vous avez certainement tout ce qu'il faut pour le préparer e un tour de main. 2 c. à soupe d'herbes de Provence. Découvrez la recette de Cuisse de dinde au four sauce moutarde à faire en 20 minutes. Ajouter l'émincé de poulet, faire dorer légèrement. Pour les envie perpétuelles de plats mijotés ! Sauté de dinde à la moutarde, crème et romarin. Un plat équilibré à servir accompagné de riz et de carottes, un repas idéal pour un soir de semaine. 1 Préparer l'épaule en la découpant en morceaux et en ôtant le gras s'il y en a. Faire revenir les morceaux de porc dans un faitout avec l'huile. Lancez le programme mijoter P2 à 95° pour 45 min. Sauté de dinde à la moutarde à l'ancienne (3 votes), (20) Plat facile 15 min 25 min. Ajouter l'émincé de poulet, faire dorer légèrement. La Dinde à la Moutarde au Cookeo, c'est un délicieux plat de viande blanche légèrement relevé grâce à la moutarde de Dijon, un vrai régal ! Une fois les oignons bien revenus, remettez la viande dans la cocotte, puis versez la crème et la moutarde. Il suffit de déposer la viande et les légumes émincés dans une cocotte qui va au four. Ingrédients pour 4 personnes 4 escalopes de dinde fines 2 tranches de jambon de dinde fumée 2 fromages blanc à 2O% de matière grasse 4 cuillères à café de moutarde à l’ancienne de la margarine Préparation Etalez les escalopes de dinde et applatissez-les le plus possible, salez et tartinez-les de fromage blanc, puis étalez 1 cuillère à café de moutarde sur chacune. Laisser réduire un peu, ajouter la crème liquide, la moutarde, saler et poivrer. Sauvegarder et Ajouter à mon panier 2 Ajouter la moutarde et faire achérer aux morceaux. Dans une cocotte faire revenir l’oignon quelques minutes avec une noix de beurre. Tartinez l'intérieur d'1 cuillère à café de moutarde à l'ancienne et roulez la sur elle-même.Salez et poivrez à votre goût. Remuez avec une cuillère en bois et portez à l'ébullition de façon à réduire de moitié le jus de cuisson. Enroulez 2 tranches de viandes de grisons autour de chaque escalope. ajouter l'oignon et l'ail émincés. 300g de sauté de dinde. Sauté de dinde à la moutarde, crème et romarin sauté dinde blanquette de dinde moutarde romarin Quelques mots sur la recette Une fois la cuisson terminée, servez sans attendre accompagné de riz blanc. Dans une sauteuse, faire chauffer l'huile d'olive, y faire dorer l'oignon. Ajouter le vin blanc, la crème, le persil et la moutarde, et bien mélanger. Égouttez la viande et filtrez le bouillon. Lorsque le 'Père Noel' a déposé un Cookeo au pied de mon sapin, j'avais bien vu qu'il y avait 100 recettes préenregistrées, mais j'avoue ne pas vraiment avoir regardé ce qui était proposé. Les volailles pour Noël: des valeurs sûres!

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